
Contamos con una zona especial para la venta de productos cárnicos. 18 locales de expendio de productos lácteos, embutidos, y cárnicos.
Bajo estrictos controles sanitarios, las tercenas del Mercado Mayorista aseguren la calidad de sus productos por la salud de nuestros consumidores.
En esta zona de conservación al frío, los productos preferidos se venden de acuerdo a la preferencia de sus clientes. Por libras o kilos, cada producto tendrá el corte deseado, la medida exacta y el mejor precio.
El uso de equipos y maquinaria para su empaque es obligatorio, para que sea un producto garantizado.
Los principales productos y sus derivados provienen de las carnes de: res, pollo, pavo, cerdo y borrego.
Principales productos:
RES |
CERDO |
OTROS |
LÁCTEOS |
RES ESTOFADO | CHULETA | CORAZÓN | QUESO DE MESA |
PULPA | COSTILLA | HIGADO | QUESO MANABA |
RES FILETEADA | MENUDO | RIÑÓN | QUESO DE COMIDA |
RES MOLIDA | PIERNA | LIBRILLO | MANTEQUILLA |
HUESO | BRAZO | GUATA | MANTECA DE CERDO |
COSTILLA | CUERO | BORREGO | YOGURT |
CHULETA | GALLINA | LECHE | |
POLLO CRIOLLO | HUEVOS |